Feinbäckerei Bresan neu auf dem Samstagsmarkt in Lauta: Traditionelles Bäckerhandwerk aus Königswartha

Der Wochenmarkt auf dem Marktplatz in der Mittelstraße Lauta hat Verstärkung bekommen:
Seit Samstag, dem 19. September 2026, ist die Feinbäckerei Bresan aus Königswartha jeden Samstag mit einem Verkaufsstand dabei.
Von 8:00 bis 12:00 Uhr erwartet die Besucher eine Auswahl an frisch hergestellten Broten, Brötchen, Kuchen und Feingebäcken.

Bäckerhandwerk mit Familientradition

Die Feinbäckerei Bresan blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück: 1988 gründete Bäckermeister Clemens Bresan den Betrieb in Königswartha zunächst mit drei Mitarbeitenden. Heute wird die Bäckerei bereits in der nächsten Generation geführt und ist mit mehreren Filialen und Verkaufswagen in der Region vertreten.

Bei der Herstellung setzt die Feinbäckerei Bresan auf traditionelles Handwerk und regionale Zutaten. Das verwendete Getreide stammt fast ausschließlich aus regionalen Mühlen, die Teige werden nach traditionellen Verfahren hergestellt. Auf Zusatzstoffe wird dabei vollständig verzichtet.

„Wir freuen uns sehr, dass die Feinbäckerei Bresan künftig jeden Samstag Teil unseres Wochenmarktes in Lauta ist. Mit ihrem traditionellen Handwerk und den regionalen Zutaten bringt sie ein schönes Stück Bäckereikultur aus Königswartha auf unseren Markt und erweitert unser Angebot um frische Brote und feine Backwaren“, sagt Katrin Schiel, Niederlassungsleiterin der Deutschen Marktgilde.

Frisches Brot und süße Spezialitäten

Das Sortiment reicht von verschiedenen Brot- und Brötchensorten bis hin zu Kuchen und Feingebäck. Auch das Kuchensortiment wird vollständig selbst hergestellt. Neben Klassikern wie Pflaumenkuchen, Butterstreuselkuchen und Eierschecke finden sich regelmäßig weitere süße Spezialitäten und saisonale Angebote.

Der Wochenmarkt auf dem Marktplatz in der Mittelstraße findet jeden Mittwoch von 8:00 bis 13:00 sowie jeden Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr statt.
Weitere Informationen zum Wochenmarkt Lauta finden Sie jederzeit unter: lauta.treffpunkt-wochenmarkt.de oder auf Instagram unter treffpunkt_wochenmarkt.

Deutsche Marktgilde eG